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第268章 洛阳市介绍（第4页）

羊肉汤：洛阳的羊肉汤以其鲜美浓郁而闻名，常配以烧饼或馍食用。

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不翻汤：不翻汤是一种传统的洛阳小吃，以鸡蛋、豆腐皮、粉丝等为主要原料，味道鲜美。

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小街锅贴：小街锅贴是洛阳的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅鲜美。

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胡辣汤：胡辣汤是一种辛辣的汤品，主要由牛肉、木耳、豆腐皮等食材制成，味道独特。

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炸酱面：洛阳的炸酱面以其独特的酱料和丰富的配料而着称，味道鲜美。

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烫面角：烫面角是一种传统的面点，外皮薄软，内馅鲜美，常见的有猪肉馅和韭菜馅。

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炒凉粉：炒凉粉是一道简单却美味的小吃，以绿豆淀粉制成的凉粉为主料，加入蒜末、辣椒等调料炒制而成。

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牛肉汤：牛肉汤是洛阳的传统名吃之一，汤汁鲜美，牛肉嫩滑。